Помимо свежего урожая, жители Москвы могут купить и бережно сохраненные сельхозпроизводителями овощи, ягоды, соленья и варенья из прошлогодних запасов. Многие хозяйства «разорились» на хранилища, чтобы можно было торговать качественной продукцией до нового урожая.
Давший старт работе ярмарок руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк напомнил о том, что все места фермерам и кондитерам предоставлены бесплатно. Это не только поддержит производителей, но и значительно снизит стоимость товара.
В этом году в Москве действуют 102 ярмарки. Примечательно, что некоторые места для их проведения выбрали сами жители. Другие открылись только после согласования с местными жителями.
Стоит обратить внимание на то, что ярмарки выходного дня действуют в России уже 10 лет. Однако только в последние годы на них широко представлена продукция российских фермеров и владельцев частных хозяйств.
