Слова главы Минсельхоза Оксаны Лут о возможности выращивания отечественных бананов в промышленных масштабах многие посчитали шуткой. Почему это не так – в обзоре FederalCity.
Идея культивирования бананов на территории РФ может показаться парадоксальной, однако при условии достижения технологической и экономической эффективности, сопоставимой с импортом, данный проект обретает статус не гипотетического, а реального и перспективного.
Рассмотрим статистические данные. Ежегодный объем потребления бананов в России составляет приблизительно 1.4 миллиона тонн, что оценивается в 1.5 миллиарда долларов. Эти средства покидают страну в виде импорта. В среднем, на душу населения приходится около 9,8 килограммов бананов в год. Бананы, несмотря на восприятие как экзотического продукта, занимают важное место в рационе россиян, сопоставимое с потреблением яблок и апельсинов. При этом значительная часть бананов поступает из-за рубежа.
В настоящее время в России инициируются проекты, ранее считавшиеся маловероятными. Министерство сельского хозяйства включило бананы в перечень агропродукции, что открывает доступ к государственной поддержке для соответствующих инициатив.
Иллюстрация выполнена нейросетью.
К примеру, в Адлере планируется возведение теплицы-оранжереи площадью 750 квадратных метров. В Невинномысске (Ставропольский край) предполагается строительство теплиц общей площадью около 46 гектаров, которые должны обеспечивать производство более 4 тысяч тонн бананов в год. Инвестиции в данный проект составляют примерно 1.5 миллиарда рублей.
Следует отметить, что данные проекты находятся на начальной стадии реализации и не могут мгновенно трансформировать рынок. Выращивание бананов требует создания специфических условий, включая поддержание определенной температуры, влажности и высоты, что влечет за собой значительные капиталовложения. По оценкам экспертов, без господдержки окупаемость таких проектов может достигать 40 лет.
Тем не менее, при достижении себестоимости производства бананов на уровне 800-900 долларов за тонну или ниже, это позволит сократить зависимость от импорта, создать новые рабочие места и улучшить инфраструктуру. Таким образом, при условии синергии технологических достижений и экономических факторов, данный проект из области гипотетических становится реальным и значимым.
Россия ежегодно тратит сотни миллионов долларов на импорт бананов. Было бы целесообразно, чтобы часть этих средств направлялась на развитие отечественных проектов, что способствовало бы диверсификации экономики и повышению ее устойчивости.
Иллюстрация выполнена нейросетью.
